当前，各个国家对食品安全关注度提升，欲通过区块链技术追溯食品来源，以保障食品安全问题。
目前的食品安全追溯机制，往往是由某家公司或巨头发起，把上下游的物流信息都整合到一起，成为一个信息中心。对于区块链技术，消费者不需要通过某一个中心获得信息，而是通过区块链直接获得各个环节信息，实现去中心化。
区块链技术自兴起至今，一直被广大企业应用自身管理与运营中，若能应用于食品安全追溯，将会为国家食品安全问题的解决带来便利。
区块链技术或将用于追溯食品来源，以保障食品安全问题
2018-05-15
当前，各个国家对食品安全关注度提升，欲通过区块链技术追溯食品来源，以保障食品安全问题。
目前的食品安全追溯机制，往往是由某家公司或巨头发起，把上下游的物流信息都整合到一起，成为一个信息中心。对于区块链技术，消费者不需要通过某一个中心获得信息，而是通过区块链直接获得各个环节信息，实现去中心化。
区块链技术自兴起至今，一直被广大企业应用自身管理与运营中，若能应用于食品安全追溯，将会为国家食品安全问题的解决带来便利。
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