2019中国零售分类排行

2012年王健林和马云设了一个“小赌局”，等到2020年，如果电商在中国零售市场份额占到50%，王健林给马云一个亿，如果没到，则由马云给王健林一个亿。马云也公开表示电商会基本取代传统零售，而王健林则坚持电商的增速会减缓。

如今，2020年还没到来，但两个人却都不约而同的改变了原有的观点。马云提出“新零售”的概念，以线上为核心的的同时，积极布局线下，阿里旗下的盒马鲜生体验店风生水起。而王健林也积极布局线上，运营起了自己的飞凡商业平台。

零售行业当中曾经似乎对立的电商和实体经济，已经达成“和解”。线上线下融合程度越来越高，零售业也经历了前所未有的改变。

科技先行，实体零售数字化转型

2月20日，阿里云研究中心发布《2019数字化趋势报告》。报告指出，当前数字化的应用领域正从互联网行业向政府、金融、零售、农业、工业、交通、物流、医疗健康等行业深入。其中，政府、零售业等将成为受云计算、人工智能、IoT等新技术影响最深的行业领域，在未来3-5年内，数字化程度有望达到70%~80%。如此看来，依托大数据、云计算的数字化转型势在必行。

近年来，受电商冲击影响，服装零售巨头ZARA、H&M等快时尚品牌纷纷采取缩减海外市场、裁员等措施来减少亏损。此种情况之下，优衣库却能“独善其身”着实令人惊讶。据优衣库母公司迅销集团2018年财报显示，收益同比增长14.4%，净利润1548亿日元，连续2个财年创历史新高。其中，中国市场占比25%，成为优衣库全球第二大市场。

这些成绩与迅销集团依托技术变革零售方式、最大程度适应数字化模式息息相关。该公司在仓储、物流、AR技术、自动化等领域进行不懈探索。2018年11月，优衣库还推出了“掌上旗舰店 一键随心购”，用户可以从官网、官方APP、微信小程序和线下扫码购进入。依托“掌上旗舰店”，优衣库融合了线上线下多种场景，给予用户更多选择。

盒马鲜生的运营核心也是数据化，与传统超市相比，其个性化属性鲜明的数据、多场景消费形成的数据有助于其形成用户画像，增强用户黏性。

餐饮行业的网红——海底捞也是数字化转型的成功的代表，它率先实现了个性化餐饮服务。它的“超级APP”的“超级”在于能记住每一位顾客，记住海底捞3000万注册会员每个人的口味和喜好。大数据技术也不断推动“私人定制”在零售行业的发展。

布局线下，最大限度地适应零售消费场景就已经成功了一半

场景化体验是指根据不同的产品类别、对接消费者的购物需求来设置具体的体验场景，使购物体验更加生动直观。

早在2016年，优衣库就开始将线上顾客向线下引流。此后，又接连推出“线上下单，线下提货”、“A地下单，B地取货”、“线下试衣，线上下单，门店取货”等模式，将O2O的玩法“修炼”得出神入化。在今年首次向大众全面开放的“优然春夏24时”春夏展会上，优衣库把“男神时”、“女神时”、“居家时”等多个场景化的穿搭融入到一座“微型都市”里，让每个人都能成为自己理想生活的设计师。

可以说，优衣库一直在通过技术手段、搭配相应的生活场景来帮助人们在短时间内找到合适的商品，从而提升消费者对其品牌价值的认知。事实上，优衣库从来都不是只会提供产品的服装零售商，而是想要和更多消费者通过更直接的互动，让大众能够理解产品背后的设计理念，以及透过服装所传达的生活方式的价值，找到“LifeWear服适人生”的生活美学。

另一边，盒马鲜生线下店在出售商品的同时，还为顾客提供餐饮、物流、粉丝运营等场景化的体验服务，这些体验服务使得线下购物更具便捷性和吸引力，同时提高客户黏性。盒马鲜生的餐饮区域，有了加工能力后，其零售结构也发生了颠覆性变化，很多的餐饮企业可以帮助其供应食材加工成半成品或者成品在网上销售。盒马鲜生CEO侯毅提到：“目前我们和相当多的餐饮企业合作，那些餐饮巨头很愿意跟盒马鲜生合作。”

此外，小米之家、苏宁易购Biu店等都是基于消费者的场景化消费需求而产生的新模式。而2018年苏宁推出的云店3.0版本，在智能零售操作系统的指导下，设计各类虚拟生活场景，打造一站式黑色科技场景购物店也让人为之惊艳。

零售业的变与不变

推陈出新是每个行业发展的必然过程，传统零售业的衰落与其传统供应链系统的闭塞、极高的SKU、庞大无序的经销商网络等缺陷相关，因此，新零售的出现是偶然中的必然。 

相对于传统零售而言，新零售借助于大数据、物联网等技术，突破传统零售的种种桎梏，强调线上便捷与线下体验的紧密结合，核心是将零售数据化，聚焦消费者体验服务和价值，从而实现传统零售业态的更新和完善。

关于新零售的优势，客户和商家有目共睹。但是，其出现颠覆了传统零售模式，却并没有将传统零售一棒子打死。究其原因，其实是各个行业中都有其“变与不变”之道，零售业亦然。

《基业长青》中强调高瞻远瞩的公司必有其“永远不变”和“应时而变”。一个公司的核心价值观和核心使命应该是长久不变的，而该公司的文化和运营方式、具体的目标和策略应该是跟随时代变迁而不断变化和调整的。

技术的应用和数据的积累是零售业随着时代的发展所做出的调整，一味地邯郸学步是行不通的，勇于走在时代前端的人才可能率先看到曙光。不及时作出战略调整更是无法适应日新月异的社会。

但不可改变的是零售业以人为本、以消费者为核心的核心使命。人们需要线上零售的方便快捷和价格美丽，也需要实体零售的即时新鲜，正是基于这些需求，零售最终要回归到供应链、场景设计，回归到精细化管理与消费者需求是否达到最佳匹配度的核心问题上。

或许对于不同的企业来说，新零售的“新”都不尽相同。但正如优衣库始终坚持的，智慧零售的“智慧”不是因为拥有了海量数据，或是应用了某些高科技，而是来源于品牌、内容、顾客体验等因素。也就是说，技术和数据是外在，而优质的产品和用户体验才是其永远不变的内核。

结语

《哈佛商业评论》2018年全球&中国百家CEO榜单中，特别强调了商业长期主义的三个原则：具备使命感、坚守价值观、锤炼工匠精神。

2019年，零售行业的路注定没那么平坦，在这时，零售企业不妨停下脚步，思考一下自己的核心使命和价值观究竟是什么，既不一味跟风，也不墨守成规，找到专属自己的方向才能立于不败之地。