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汉堡王与联合利华在欧洲推出人造肉汉堡

2019-11-12 eNet&Ciweek/问春

汉堡王在25个欧洲国家推出了一款“人造肉”汉堡——原材料来自联合利华,以巩固其在不断增长的人造肉食品市场的立足点。联合利华的人造肉品牌“素食屠夫”将向德国、西班牙、波兰和意大利等国的2500多家汉堡王门店供应“叛逆皇堡”的馅饼,这也是汉堡王迄今为止在欧洲规模最大的一次产品推广。

到2025年,虽然植物肉类市场将达到500亿美元,但仍与纯肉类食品的市场相形见绌,全球消费者每年在肉类产品上花费1.2万亿美元。

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